Restauració

Cal Bandarra de Begur rep el Premi Nacional com establiment centenari

Per

Jordi Aparicio

|

16/01/2024

L'emblemàtic restaurant amb 104 anys d'història ha tingut clients il·lustres com l'actriu Liz Taylor

Les Cols o com crear tendència cuinant el paisatge de La Garrotxa

Per

Jordi Aparicio

|

11/01/2024

Creuar la centenària façana de la masia familiar i summergir-se en un món nou de disseny radical

Martina Puigvert Puigdevall, cap de cuina de Les Cols

Per

Jordi Aparicio

|

08/01/2024

Acaba de rebre el guardó de la millor xef jove a la Guia Michelin 2024 en el restaurant biestrellat d'Olot de la xef Fina Puigdevall

Tots els restaurants gironins recomanats per la Guia Michelin 2024

Per

Jordi Aparicio

|

29/11/2023

47 restaurants apareixen com a recomanats i Bib Gourmant a la nova Guia Michelin dels quals 7 són nous

Girona torna a tenir un gran protagonisme a la gala de la Guia Michelin

Per

Jordi Aparicio

|

29/11/2023

Martina Puigvert (Les Cols d'Olot), Josep Roca (El Celler de Can Roca), Víctor Torres (el xef de Les Magnòlies d'Arbúcies amb seu restaurant Quirat a Barcelona) i la família Jordà (Empòrium de Castelló d'Empúries) se'n porten diferents premis a la gala celebrada a Barcelona

Jordi Roca, el millor xef dolç del món segons el Best Chef's Awards

Per

Jordi Aparicio

|

22/11/2023

El Top 100 mundial situa al rosinc Mateu Casañas del Disfrutar en setena posició, Joan Roca d'El Celler de Can Roca en vuitena posició i Fina Puigdevall i Martina Puigvert de Les Cols d'Olot en la posició 91

El xef Martín Comamala del restaurant 539 Plats Forts de Puigcerdà, millor cuiner del 2023

Per

Jordi Aparicio

|

09/11/2023

Comamala juntament amb el també nominat, Adrià Edo del Dit i Fet de Girona, van ser alguns dels protagonistes de la foto publicada a Top Girona sobre la Nova Cuina Gironina

El Celler de Can Roca, Rocambolesc i Casa Cacao presenten les seves especialitats per Nadal

Per

Jordi Aparicio

|

09/11/2023

Especialitats dolces on la xocolata agafa tot el protagonisme i on destaquen els torrons creatius i panettones

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 15