Subscriu-te al Top GIRONA

Subscriu-te

Menjar i beure

Èxit d’afluència a l’edició del Fòrum Gastronòmic Girona dedicada a l’escudella i la carn d’olla

Per

Silvia Català

12/02/2026

La ponència central de l’última jornada ha estat una taula rodona sobre les altres escudelles del país

El Fòrum Gastronòmic Girona comença amb una reflexió i reinterpretació de l'escudella, plat central d'aquesta edició

Per

Silvia Català

10/02/2026

Damm presenta la Bohemia Damm Reserva 150 al Fòrum Gastronòmic de Girona

Per

Sandra Florenza

09/02/2026

La nova cervesa commemora el 150è aniversari de la companyia i reivindica el llegat fundacional amb una elaboració lenta i acurada

D’esquerra a dreta, Jaume Alemany i Karen Peiró, director de Màrqueting i mestra cervesera de Damm

L'escudella i carn d'olla, el fil conductor de la 12ª edició del Fòrum Gastronòmic Girona

Per

Sílvia Català

29/01/2026

Amb professionals de restaurants de renom com El Celler de Can Roca, Empòrium, Les Cols, Miramar, Disfrutar, Castell Perelada i Voramar, entre d'altres

D'esquerra a dreta: Albert Labastida, Gemma Geis, Vanessa Peiró, Salvador Garcia-Arbós i Clara Antúnez.

La Nit dels Sommeliers 2026 culmina la jornada del Millor Sommelier de Catalunya a Esperit Roca

Per

Adrià Boix

27/01/2026

Dotze sommeliers pugnen per ser el millor sommelier de Catalunya 2026

La recepta de Montserrat Fontané

Per

Montserrat Fontané

26/01/2026

Escudella de bacallà

Cosmic Vinyaters

Per

Rafel Sabadí

26/01/2026

Un dels cellers més destacats de terres empordaneses

Una alenada d’aire fresc que aporta una nova expressió als vins de l’Alt Empordà.

L'Amant

Per

Carlota Ramoneda

23/01/2026

La qualitat, la passió i el respecte pel territori

La seva proposta aposta per productes de proximitat, elaborats amb cura i respecte per l’origen.

Instagram