Coneix els millors restaurants de la província de Girona gràcies a Top Girona, revista pionera.

Neix Roca Sant Julià on El Celler de Can Roca crearà un centre gastronòmic i cultural a Sant Julià de Ramis

Per

Jordi Aparicio

28/07/2022

Entre les novetats destaca el trasllat del restaurant Mas Marroch on es continuaran oferint els plats més representatius d' El Celler de Can Roca

Pere Arpa s'estrena com a nou xef de l’hotel Casa Anamaria

Per

Sandra Florenza

28/07/2022

Pere Arpa es fa càrrec de l’oferta gastronòmica de l’establiment de quatre estrelles que es va obrir el 2014 a Vilademuls (Pla de L'Estany)

Josep 'Pitu' Roca, el millor sommelier del món

Per

Jordi Aparicio

26/07/2022

The World's 50 Best Restaurants reconeix el maître i sommelier de l'hiperpremiat El Celler de Can Roca com el millor sommelier del planeta.

El nou menú degustació del Castell Peralada Restaurant

Per

Jordi Aparicio

13/07/2022

Els mar i muntanya ,el producte de qualitat i la temporada marquen les bases del nou menú degustació del xef Javi Martínez

Hostal de Ca L'Enric, l'altre gran casa dels germans Juncà

Per

redaccio

27/06/2022

La història de Ca l’Enric es remunta al segle XIX. Actualment, la casa mare , Ca L'Enric, del xef Jordi Juncà, està guardonat amb una estrella Michelin i han obert un hostal que representa un retorn als orígens, amb plats de fonda que mantenen tota l’essència que caracteritza Ca l’Enric.

Restaurant Graner, el nou restaurant ubicat a Girona

Per

Redacció

27/06/2022

Els productes amb els quals elaboren els seus són de qualitat i proximitat. Algunes de les racions que ofereixen són un plat de pernil de gla, ensaladilla russa “Graner”, una selecció de formatges, pebrots farcits amb formatge o mandonguilles amb sípia.

Restaurant Sa Punta a Pals com a sinònim d'alta cuina clàssica

27/06/2022

L'any 1976 a Pals el Sa Punta va obrir les portes com a restaurant, basat en l’experiència francesa i l’ús de productes innovadors, destacant per la combinació amb una cuina de proximitat.

El Motel Empordà, un dels grans restaurants del país

Per

Redacció

22/06/2022

Un referent de l'alta cuina catalana amb clares influències de l'alta cuina francesa. La família Subirós-Mercader continua el camí de l'excel·lència que va iniciar Josep Mercader, el sogre del xef Jaume Subirós.

Restauració