Can Xapes

El xef de Can Xapes publica un llibre on uneix gastronomia i llengua

Per

Jordi Aparicio

27/12/2024

Lluc Quintana juntament amb la il·lustradora Marta Montenegro publiquen 'Per sucar-hi pa'

per sucar hi pa lluc quintana de can xapes

La Nova Cuina Gironina ( 1a. Part)

Per

Jordi Aparicio

03/11/2023

Hem reunit a les instal·lacions d’Aigua Vilajuïga a joves cuiners per sota dels 40 anys. És la primera part d’una radiografia a la gastronomia gironina.

Quatre cuiners gironins guanyen diferents premis al Gastronòmic Fòrum Barcelona

Per

Jordi Aparicio

11/11/2022

Casadevall del Divinum, Quintana de Can Xapes, Jamàs del Voramar i Aguado del BionBo són els cuiners gironins premiats

Fran Aguado del Mont Bar i Lluc Quintana de Can Xapes

Instagram