Subscriu-te al Top Magazine

000 portada 85 140x20 Subscriu-te
El més llegit
Jordi Roca i la seva família a Basilea

La gran aventura suïssa de Jordi Roca i la seva família

Per |
04 de Juny de 2024

El xef dolç d'El Celler de Can Roca descobreix els plaers gastronòmics del país alpí en companyia d'Ale Rivas i la seva filla, Queralt

Jordi Roca, xef del Celler de Can Roca i millor pastisser del món el 2023 segons "The Best Chef" i el 2014 segons "Restaurant", ha viatjat juntament amb Ale Rivas, directora de les gelateries Rocambolesc, i la seva filla Queralt per les ciutats i regions més dolces de Suïssa.

Família Roca a Gruyere
Família Roca a Gruyere

 

El resultat, un viatge inoblidable ple d'experiències delicioses per descobrir "La Suïssa més dolça" i per donar a conèixer el país helvètic a través de la seva excel·lència en l'art de la rebosteria i la xocolateria. Durant la seva visita als destinacions de Basilea, Zuric, la Regió de Friburg i Ginebra, va combinar les experiències gastronòmiques amb els grans atractius que ofereix cadascun d'aquests destinacions, a més de mostrar com de fàcil és desplaçar-se pel país en transport públic viatjant en família.

Jordi Roca i la seva famíilia pintant un Picasso a Basilea, Suïssa
Jordi Roca i la seva famíilia pintant un Picasso a Basilea, Suïssa

Des de pintar el seu propi Picasso amb xocolata i exposar-lo al Kuntsmuseum de Basilea, a fer una ruta en tuktuk per autèntics forns de Zuric, vivint la seva experiència al més pur estil Heidi a la Regió de Friburg, fins a realitzar la seva pròpia joia a Ginebra.

Jordi Roca i Ale Rivas a la fàbrica de xocolates Lindt
Jordi Roca i Ale Rivas a la fàbrica de xocolates Lindt

Tot l'entusiasme de Jordi Roca i la seva família per aquest viatge de nou dies es pot descobrir a www.myswitzerland.com/lasuizamasdulce.

 

Instagram