Subscriu-te al Top Magazine

Top Girona nº 83 Subscriu-te
El més llegit
Panoràmica aèria Hotel Casa Anamaria 46
Panoràmica aèria Hotel Casa Anamaria 46

Hotel Casa Anamaria, luxe i sostenibilitat al mig de la natura

Per |
28 d'Octubre de 2022

Un hotel boutique ecològic ubicat en plena natura al Pla de l’Estany amb el xef Pere Arpa

Casa Anamaria Hotel & Villas és un hotel boutique ecològic ubicat en plena natura, envoltat per camps i boscos al Pla de l’Estany i amb 22.000 metres quadrats de jardins. Un lloc idíl·lic i relaxant per desconnectar, per una escapada romàntica o per celebrar qualsevol esdeveniment d’empresa o celebració. Ubicat a només mitja hora de les millors platges de la Costa Brava i la ciutat de Girona.

entrada hotel Casa Anamaria
entrada hotel Casa Anamaria

L’hotel disposa de 26 habitacions repartides en tres espais diferents: l’hotel de 4 estrelles i les seves dues Villas: Villa Maria (masia del segle XIV) i Villa Ana. També compta amb spa, biblioteca, saló bar, el restaurant gastronòmic Can Motes, espaiosos salons per a convencions (casaments, batejos i altres esdeveniments) com el Saló de Vidre i El Paller, una piscina d’aigua salada amb servei de bar, oberta de juny a setembre i una pista de tennis.

Pere Arpa xef Casa Anamaria 009
Pere Arpa xef Casa Anamaria 

Es va restaurar i convertir en hotel de luxe el 2014.  El propietari és l’editor i constructor Olivier Mitterrand, nebot del president francès François Mitterrand. Va adquirir la masia històrica d’arquitectura tradicional catalana, així com la granja adjacent. Va fer construir, a més, una mansió clàssica francesa d’inspiració palatina i la va envoltar d’un gran jardí al més pur estil versallesc, dissenyat pel paisatgista banyolí Martirià Figueras. El xef Pere Arpa dirigeix un equip de professionals que gestionen els espais gastronòmics de l’hotel d’on destaca el restaurant Can Motes, l’espai on degustar les receptes més clàssiques del xef. Està obert a tothom, sigui o no client de l’hotel i la seva oferta es basa en cuina d’autor de base tradicional, feta amb productes de proximitat, verdures del seu hort i productes de les granges veïnes. També compta amb menú diari, menú per empreses, carta i un menú de degustació de temporada.

Instagram