La 8a. edició de la Fira del Tap i el Suro de Cassà de la Selva ha esdevingut un èxit total de participació al llarg del passat cap de setmana.
Aquest any s’han presentat algunes novetats com un nou mural dedicat a la pela del suro, que s’ha realitzat al carrer Enric Coris, camí de les Gavarres, on es pot veure representada la pela del suro, que, d'altra banda, és una de les activitats més icòniques de la fira. Al programa també també va incloure un tast de porronaires de productors amateurs locals, un tast històric de taps i xampany, o un tast de vermuts amenitzat amb la música de Pep Poblet. L’humorista Godai García va amenitzar un tast vertical amb el celler Somnis d’Istiu, on parlaran de suredes, vi i fauna.
El Grup de Recerca i Estudis Cassanencs va organitzar una taula rodona sobre la figura de la dona al sector surer i, a més, es va fer la demostració de l’antic ofici de taper, amb les màquines antigues i el procés manual de crear taps de suro. El tradicional sopar del Xic-Xec es va celebrar a l’espai de la fira, al passeig Vilaret acompanyat d’una cantada de glosadors, recreant l’ambient d’una antiga taverna de peladors de suro. I tot sense oblidar l'espai de tallers infantils, una zona amb foodtrucks, parades d’artesania i moltes activitats al voltant del món del suro al passeig Vilaret durant tot el cap de setmana.
La 8a Fira del Tap i el Suro de Cassà de la Selva amb més de 40 activitats per a tota la família, ha esdevingut una cita obligada per conèixer el patrimoni i la tradició surera de Cassà i de les Gavarres.