El Fòrum Gastronòmic Girona comença amb una reflexió i reinterpretació de l'escudella, plat central d'aquesta edició Per Silvia Català | 10/02/2026
L'escudella i carn d'olla, el fil conductor de la 12ª edició del Fòrum Gastronòmic Girona Per Sílvia Català | 29/01/2026 Amb professionals de restaurants de renom com El Celler de Can Roca, Empòrium, Les Cols, Miramar, Disfrutar, Castell Perelada i Voramar, entre d'altres
La Nit dels Sommeliers 2026 culmina la jornada del Millor Sommelier de Catalunya a Esperit Roca Per Adrià Boix | 27/01/2026 Dotze sommeliers pugnen per ser el millor sommelier de Catalunya 2026
El Fòrum Gastronòmic Girona s'inaugura reivindicant als professionals de sala Per Redacció | 18/03/2025 La ponència del restaurant Disfrutar, el foie-gras i el retorn a la cuina clàssica marquen els eixos principals
L’any de la cuina catalana, la brasa, els professionals de sala i la cuina clàssica al Fòrum Gastronòmic de Girona Per Jordi Aparicio | 05/03/2025 El certamen tindrà lloc els dies 17, 18 i 19 de març al Palau de Fires i a la zona de la Devesa, comptarà amb 180 expositors