entrevistes xefs de girona

Pocavergonya Bistró: amb el producte per bandera

Per

Jordi Aparicio

05/04/2024

Un local petit, amb aire de bistró i amb una barra japonesa al fons on actua el xef Sito Manzano

Per

Jordi Aparicio

22/02/2024

Amb 27 anys el xef Pau Viella ha sabut crear un equip jove i molt professional amb una cuina que sorprèn

Per

Jordi Aparicio

03/07/2023

A Europa hi ha restaurants amb 3 estrelles que no emplenen i això indica la importància de tenir clients

Per

Jordi Aparicio

23/02/2023

Les entrevistes es presenten en format qüestionari per saber-ho tot dels xefs gironins

Instagram