Subscriu-te al Top Magazine

Portada TOP 92 Subscriu-te
El més llegit
Un restaurant gironí reconegut pels seus espais encantadors.
Un restaurant gironí reconegut pels seus espais encantadors.

Tomàquet

Per
Adrià Boix
|
23 de Gener de 2026

Foc per gaudir de la cocció de les diferents carns

unnamed2TMQ3

Aquest restaurant s’ha consolidat com un referent per als amants de la cuina a la brasa. Ubicat en una autèntica masia catalana reconeguda pels seus encantadors espais, el seu concepte gira al voltant de plats on el foc viu, potenciant els sabors naturals dels ingredients i donant una textura i aroma inconfusibles a cada preparació. La carta destaca per una selecció de carns a la brasa, des d’entrecots i peces madurades, gràcies a la seva cambra de maduració pròpia, fins a plats més originals que reflecteixen la creativitat del xef amb la graella. La combinació de productes mediterranis frescos i la tècnica de la brasa converteixen cada àpat en una experiència gastronòmica intensa i memorable. Les verdures i les carns es cuinen amb precisió, buscant sempre l’equilibri perfecte entre textura i sabor. 

TOMAQUET
restauranttomaquet 1748800917 3645528749094075838 1699593421

 

Arxivat a

Instagram