Subscriu-te al Top Magazine

Portada TOP 92 Subscriu-te
El més llegit
Ubicat en una masia de Llagostera, han convertit el foc en l'ànima de cada plat.
Ubicat en una masia de Llagostera, han convertit el foc en l'ànima de cada plat.

Llenya

Per
Adrià Boix
|
23 de Gener de 2026

La brasa en majúscules

A Llagostera, Llenya Restaurant, del mateix equip propietari que Tomàquet, proposa una experiència gastronòmica similar en un entorn rural i acollidor. Ubicat en una masia amb encant, el restaurant se centra en la cuina a la brasa i a la llenya, convertint el foc en l’ànima de cada plat. La seva carta combina carns suculentes, arrossos elaborats amb foc viu i peixos cuits directament a l’espeto, oferint una interpretació mediterrània amb un toc distintiu. Com a Tomàquet, el foc viu no és només un mètode de cocció.

llenya restaurant 1761292875 3750318847875345099 67924691906
llenya restaurant 1765875638 3788761758006281262 67924691906

 

Arxivat a

Instagram