Amb una estrella Michelin i una trajectòria que l’ha convertit en un referent, el restaurant sap combinar la innovació i amb producte local. La proposta gastronòmica de Ca l’Enric ofereix menús degustació preestablerts, com Records en Evolució o Descobrint la Vall, que canvien amb les estacions i permeten tastar tota la riquesa del territori. A més, també disposa d’opció a la carta, amb plats seleccionats segons productes locals i de temporada. A Ca l’Enric, cada àpat és una immersió en el paisatge, en la cultura i en l’ànima de la comarca.
Tres ànimes, una passió
Els germans Joan, Jordi i Isabel Jorba-Jubany són la tercera generació d’una nissaga que ha convertit un antic hostal en un referent gastronòmic. En Joan lidera la cuina amb una mirada creativa; en Jordi s’encarrega del celler; i l’Isabel dirigeix la sala amb sensibilitat.
L'espai de celebracions
A pocs metres del restaurant principal, Ca l’Enric ofereix un espai únic per a celebracions privades, casaments i esdeveniments gastronòmics. Un escenari incomparable per celebrar moments especials, on la gastronomia d’alt nivell es marida amb la bellesa del territori.
