L'Escala celebrarà aquest diumenge 4 d'octubre la Festa de l'Anxova, una cita tradicional que se celebra cada any el primer diumenge d'octubre. El programa inclou un pregó a càrrec d'una personalitat vinculada al món anxover, el lliurament de l'Anxova d'Or, una cantada d'havaneres a la platja i una degustació popular.
L'Anxova d'Or reconeix la persona o entitat que, durant l'any, ha contribuït a fer conèixer l'anxova de l'Escala, un producte que ha marcat la història i l'economia de la vila i que és un dels seus grans símbols gastronòmics.
La Ruta de la Tapa de l'Anxova
Al voltant de la festa es fa la Ruta de la Tapa de l'Anxova, que enguany es podrà fer del 2 al 12 d'octubre. Desenes de locals del municipi ofereixen la seva proposta elaborada amb anxova, i els participants poden anar escanejant el codi QR de cada establiment amb una aplicació mòbil, cosa que els permet optar a diversos premis.
L'aplicació, "Tapa de l'Anxova", permet descobrir els bars i restaurants participants, localitzar-los al mapa, consultar-ne els horaris i guardar els preferits. També es poden filtrar les tapes per etiquetes i al·lèrgens, i està disponible en català, castellà, anglès i francès. Per validar cada tapa i votar la millor cal escanejar el codi QR de l'establiment, i l'app es pot descarregar a l'App Store i a Google Play.
La ruta és una proposta pensada per fer en grup, que combina el producte estrella de l'Escala amb la creativitat dels restauradors locals.
Afegeix Top Girona com a font preferida de Google de forma gratuïta.
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat