L’Atelier Dagà Clos és un petit restaurant familiar regentat per l’Iris Clos i en Lluís Dagà.
En Lluís s’apropa des de ben petit al món de la cuina i després de la seva formació com a cuiner i com a sommelier comença a treballar a grans restaurants, sent el cap de cuina al restaurant El Motel Empordà de Figueres. L’Iris per la seva banda és una gran apassionada dels vins i la gastronomia des de ben jove. Junts basen l’oferta per l’ estricta temporalitat.
A l’Atelier volen que et sentis com el convidat més especial de casa seva. Els apassiona el que fan i ho fan amb passió.