El sector surer ha assolit una fita històrica amb la incorporació, per primera vegada, de la formació específica de pelador de suro al catàleg oficial d'especialitats formatives de Catalunya i de l'Estat. El Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya (CFCC) i el Servei Públic d'Ocupació Estatal (SEPE) han aprovat dos nous programes que permetran formar professionals d'aquest ofici tradicional dins del sistema oficial de formació professional per a l'ocupació.
Aquest reconeixement és el resultat de més de cinc anys de treball conjunt entre administracions, centres de recerca i entitats del sector. El projecte SUROCAT va establir les bases del model català de certificació i del carnet de pelador, mentre que el projecte FUTURECORK va fer possible que aquest model s'estengués a escala estatal fins a obtenir el reconeixement oficial del SEPE.
La nova formació contribuirà a garantir el relleu generacional, millorar la qualificació dels professionals i preservar els coneixements tècnics necessaris per a una extracció de qualitat. També reforçarà la competitivitat del sector surer, crearà noves oportunitats laborals al territori i afavorirà una gestió més sostenible de les suredes.
Els dos cursos oficials, Operacions de destapament i Operacions de destapament. Modalitat accelerada, tindran una durada de 22 i 4 hores, respectivament. Els participants aprendran tècniques d'extracció del suro, manteniment d'eines, prevenció de riscos laborals, protecció del medi ambient i bones pràctiques durant la pela. A més, la formació prepararà els alumnes per obtenir el carnet europeu de pelador (EFESC), facilitant el reconeixement professional també en l'àmbit internacional.
Afegeix Top Girona com a font preferida de Google de forma gratuïta.
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat