Situat en plena natura, entre Maçanet de Cabrenys i el pantà de Darnius-Boadella, l’Hotel & Spa La Central sorgeix de la transformació d’una antiga central hidroelèctrica. Avui dia, ofereix un espai de tranquil·litat, amb el riu Arnera corrent als seus peus. L’hotel disposa de 21 habitacions acollidores, un spa on desconnectar i un restaurant gastronòmic instal·lat a l’antiga sala de màquines.
El benestar es completa amb una variada oferta de massatges i tractaments, ideals per relaxar cos i ment. L’entorn natural, ple de camins i racons per explorar, convida a fer excursions a peu o en bicicleta. La Central va més enllà d’un simple allotjament: és una experiència de pau, natura i gastronomia, pensada per a aquells que busquen una escapada revitalitzant.
Dilema restaurant
El Dilema, ubicat a l’antiga sala de màquines de la Central, és el restaurant gastronòmic de l’hotel, on la cuina de proximitat i els vins de la D.O. Empordà prenen el protagonisme. Inspirat en l’èxit del gastrobar de Torroella de Montgrí i l’Estartit, reconegut per la qualitat i el sabor dels seus plats, El Dilema ofereix una carta viva i en constant evolució. Bones carns de Girona a la brasa, torrades d’autor i les seves famoses braves són els plats estrella, sempre amb productes de proximitat i de temporada.
