Envoltat de natura, entre Maçanet de Cabrenys i el pantà de Darnius-Boadella, l’Hotel & Spa La Central neix de la rehabilitació d’una antiga central hidroelèctrica.
Avui és un refugi de benestar, amb el riu Arnera fluint als seus peus. L’hotel compta amb 21 habitacions acollidores, un spa per desconnectar i un restaurant gastronòmic ubicat a l’antiga sala de màquines, on s’hi ofereix cuina de proximitat amb protagonisme per als productes locals i una selecció de vins centrada en la D.O. Empordà. El benestar es completa amb una àmplia oferta de massatges i tractaments, ideals per relaxar cos i ment. L’entorn natural, ric en camins i racons per descobrir, convida a fer excursions a peu o amb bicicleta.
La Central és molt més que un allotjament: és una experiència de pau, natura i gastronomia, pensada per a aquells que cerquen una escapada regeneradora. Un espai únic on el passat industrial i el confort contemporani conviuen en harmonia. Perfecte per a parelles, famílies o viatgers solitaris que volen reconnectar amb la natura i amb si mateixos.
Dilema Restaurant
L’oferta gastronòmica de La Central es fonamenta en la marca d’èxit Dilema, el gastrobar que triomfa a Torroella i l’Estartit, basat en una cuina de qualitat amb ingredients de proximitat. Hi destaquen les bones carns de Girona a la brasa i una selecció de plats on prenen protagonisme les torrades d’autor i les seves famoses braves. Tot plegat dins d’una carta viva, en constant evolució, que prioritza el producte local i de temporada. Dilema Gastrobar vol esdevenir un punt de referència per als amants de la bona cuina, un espai on el veritable dilema no és si hi tornaràs, sinó quin plat tastar primer.
