Santa Pau

Patrimoni i gastronomia en un sol lloc.

Redacció.
07 de Novembre de 2025
La Garrotxa.

Dins Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, Santa Pau s’erigeix com un dels pobles medievals més bells i autèntics de Catalunya.  Des del poble, envoltat de camps i boscos exuberants, es gaudeix d’un paisatge singular marcat pels volcans i la fageda d’en Jordà. El nucli històric conserva l’encant d’un poble medieval de conte: cases de pedra perfectament preservades i racons amb flaire d’història. Tot plegat converteix aquesta vila en una destinació que combina patrimoni, cultura i gastronomia, i que captiva tant aquells que busquen calma.

 
Un castell propietat del poble

Aquesta fortificació d’origen gòtic, amb una gran plaça porticada al davant, va ser residència dels barons de Santa Pau. Documentada ja al segle XIII, està declarada Bé Cultural d’Interès Nacional. Actualment, l’Ajuntament n’ha adquirit la propietat amb la voluntat de rehabilitar-la.

 
Ruta dels joves artistes

El 1992, es va celebrar una trobada d’artistes de Catalunya i Itàlia. Els resultats d’aquesta experiència es troben arreu del poble, integrant-se en el paisatge urbà. Les obres d’art, creades amb diversitat d’expressivitat i materials, s’harmonitzen amb les pedres i el paisatge de la vila.