Casa Cacao, el projecte de xocolata artesanal de Jordi Roca vinculat a El Celler de Can Roca, ha inaugurat aquest dijous 12 de novembre la seva primera boutique a Barcelona. El nou establiment, situat al número 124 de la rambla de Catalunya, apropa per primera vegada a la capital catalana l’univers de la marca especialitzada en xocolata artesanal elaborada amb el concepte bean-to-bar.
La botiga obre inicialment amb caràcter temporal, coincidint amb la campanya de Nadal, però a partir del febrer de 2027 es convertirà en un establiment permanent. A partir del 16 de novembre, l'horari serà de dilluns a diumenge, de 10 a 21 h.
Aquesta obertura representa un nou pas en el creixement de Casa Cacao, que manté el seu obrador a Girona mentre amplia la seva presència a nous mercats. El projecte de Jordi Roca es basa en el coneixement de l'origen del cacau, la traçabilitat, el respecte pels productors i l'elaboració artesanal de cada xocolata, des de la fava fins a la rajola.
La boutique reunirà tota la gamma de productes de la marca, amb rajoles de xocolata de diferents orígens i percentatges de cacau, bombons, especialitats artesanals i col·leccions per regalar. També disposarà d'un espai dedicat a Rocambolesc, el projecte dolç de Jordi Roca i Ale Rivas, amb una selecció de gelats i productes per emportar.
L'arribada a Barcelona coincideix amb la campanya nadalenca, durant la qual es podran trobar propostes com els panettones artesanals, en les versions tradicional i de cacau, i diferents torrons. Entre les novetats destaca Magic Town, un calendari d'Advent creat conjuntament per Casa Cacao i Rocambolesc que conté 24 petites cases amb bombons, xocolates, galetes i altres sorpreses.
Afegeix Top Girona com a font preferida de Google de forma gratuïta.
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat